कसाई पैकेजिंग पेपर (बुचर पेपर) एक भोजन - सुरक्षित, भारी - ड्यूटी क्राफ्ट - आधारित कागज है, मूल रूप से कसाई की दुकानों में ताजा मांस लपेटने के लिए, अब व्यापक रूप से खाद्य सेवा, बारबेक्यू और उससे आगे में उपयोग किया जाता है, इसकी ताकत, सांस लेने की क्षमता और बिना वैक्स, अनकोटेड (आमतौर पर), और एफडीए - अनुमोदित होने के कारण तेल/नमी प्रतिरोध के लिए धन्यवाद।
प्रमुख गुण और लाभ
खाद्य सुरक्षा: सीधे खाद्य संपर्क के लिए FDA - अनुपालक; बिना मोम/बिना लेपित संस्करण भोजन के स्वाद या सुरक्षा को प्रभावित नहीं करेगा।
नमी एवं ग्रीस प्रबंधन: भोजन को ताजा रखने के लिए अतिरिक्त नमी को बाहर निकलने देता है (गीलेपन बनाम पन्नी से बचाता है), फिर भी मांस के रस और ग्रीस को सोखने से रोकता है -।
सहनशीलता: उच्च गीली ताकत तरल पदार्थों के संपर्क में आने पर फटने से बचाती है; भारी कटौती और हैंडलिंग का सामना करता है।
breathability: हवा के प्रवाह को सक्षम बनाता है, मांस की बनावट को संरक्षित करता है और फंसी नमी से बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
बहुमुखी प्रतिभा और सामर्थ्य: ताकत, सुरक्षा और लागत को संतुलित करता है; लपेटने, धूम्रपान करने, जमने, टेबल कवर, शिल्प और ब्रांडिंग के लिए उपयोग किया जाता है।
विशिष्ट अनुप्रयोग
मांस एवं खाद्य सेवा: कच्चा/पका हुआ मांस, मछली, मुर्गी पालन लपेटें; लाइन डेली मामले; सैंडविच, गर्म/ठंडा भोजन पैक करें।
बारबेक्यू और धूम्रपान: खाना पकाने के स्टालों से बचने, स्वाद को लॉक करने और मांस को कोमल बनाए रखने के लिए "टेक्सास बैसाखी" (सांस लेने के लिए पन्नी से बेहतर)।
भंडारण: फ्रीजर - सुरक्षित; न्यूनतम वायु प्रवाह की अनुमति देते हुए भोजन को फ्रीजर में जलने से बचाता है।
आतिथ्य एवं खुदरा: डिस्पोजेबल टेबल कवर, उपहार रैपिंग, पुष्प पैकेजिंग, और कस्टम - मुद्रित ब्रांडिंग रैप।
शिल्प और DIY: कला परियोजनाएं, पेपर माशी, अस्थायी सतह संरक्षण।
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